Brasil suspendió temporalmente sus exportaciones de carne a China tras detectar un caso de «vacas locas» en el estado amazónico de Pará, en el norte del país. El caso fue detectado en un buey de 9 años en una pequeña hacienda de 160 cabezas de reses del municipio de Marabá, que dio positivo a la […]Continue Reading
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) garantizó en una reunión con el director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, el abastecimiento de la carne de pollo a la población dominicana a un precio estandarizado. Los principales directivos de la ADA, encabezado por el presidente de la […]Continue Reading
Los epidemiólogos de la Universidad de Leeds (Reino Unido) establecieron un vínculo entre la demencia y el consumo de carne procesada, como panceta, jamón, salchichas y otros productos derivados. Cada 25 gramos adicionales de estos alimentos al día se asociaron con un riesgo de un 44% mayor de padecer demencia por distintas causas. Puesto que los […]Continue Reading